大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文(běnwén)转自【海峡都市报】； 市民(shìmín)林先生在智慧海都平台反映 在福州周边(zhōubiān)的田间地头 因福寿螺和田螺(tiánluó)外形相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团(tuántuán)粉红色的卵块，仔细查看(chákàn)，大小不一(dàxiǎobùyī)的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些(zhèxiē)螺(luó)数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的(de)李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的(de)繁衍高峰期 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省(fújiànshěng)第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性大(dà)不同。 从外形看(kàn)，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳(wàiké)呈(chéng)黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上(shàng)，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于(yú)透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆(guǎnyuán)线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上(yǐshàng)。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后(hòu)可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至(shènzhì)死亡。相较(jiào)之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过三招快速(kuàisù)辨别： 看(kàn)大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的(de)是田螺。 查螺尾(cháluówěi)形态(xíngtài)：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色(fěnsè)卵块：发现水边植物或石头上(shàng)附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集螺类(luólèi)食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时务必高温(gāowēn)煮透 N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文